Ürün ile ilgili detaylı bilgi

Cevizin Ä°klim ve Toprak Ä°stekleri

Ceviz aÄŸacının en önemli niteliklerinden birisi, deÄŸiÅŸik toprak ve iklimlere kolayca uyum saÄŸlamasıdır. Ceviz aÄŸacının yetiÅŸtirilmesi uzun zamana baÄŸlı olmakla beraber, 400-1800 saat soÄŸuklama ihtiyacıyla dünya üzerinde en çok yayılan meyve türlerinden birisidir. Ceviz deniz seviyesinden 1700 m. yükseklikteki alanlara kadar yayılış gösterir. Mutedil iklim meyve türlerinden olan ceviz, hem yüksek ve hem de düşük sıcaklığa karşı hassastır. Aşırı yaz sıcaklarında yeÅŸil kabukta, yapraklarda yanmalar ve meyvelerde büzülmeler olmaktadır. Bu zararlanma -36 °C’de baÅŸlamakta, -43 °C’de çok ÅŸiddetlenmektedir. Geç sonbahara kadar geliÅŸmesi devam eden genç ceviz aÄŸaçlarının uç sürgünleri iyice olgunlaÅŸmamış ise -10 °C’de zarar görmektedir. Sonbaharın erken donlarında -9 °C ile -12 °C’de odunlaÅŸmamış sürgünler zararlanır. Geç ilkbahar donları; tomurcukların kabarma zamanında daha fazla zarar yapar. Tomurcuklar kapalı olduÄŸu dönemde -3°C’ye, tam çiçeklenme döneminde -1°C’ye kadar dayanabilir. Çiçek döneminde soÄŸuktan zararlanma daha sık görülür.

Toprak Ä°steÄŸi

Ceviz ağaçları toprak bakımından seçici olmamakla beraber, taban suyu seviyesi 2.5-3.0 metreden yukarı olmayan, fazla su tutmayan, gevşek, süzek alüvyonlu topraklarda daha iyi gelişir. Su tutan killi topraklarda ve durgun sulu yerlerde gelişemez. Ceviz ağacının gelişmesi ilkbahardan başlayarak meyvenin olgunlaşıp yere düşeceği zamana kadar devam eder. Ceviz kökleri kazık köklü olup, derine uzadıklarından alt kısımları rutubetli olan, derin ve yumuşak topraklar yetiştiricilik için daha uygundur. Fazla oranda kireç ihtiva etmeyen ve su tutmayan, nemliliğini muhafaza eden derin topraklarda iyi gelişir. Verimli topraklarda veya gübreleme, sulama gibi kültürel tedbirlerle verimliliği arttırılan topraklara dikildiğinde, cevizlerde gelişmenin hızlandığı ve meyve veriminin arttığı görülür. Ceviz ağaçları her ne kadar yazları bol güneşli, kışları ılıman geçen, soğuk rüzgarlardan korunmuş vadilere daha çok uyum sağlamışsa da, soğuklama ihtiyacı, uyanma ve kış dinlenme periyotları dikkate alınarak bahçe kurulduğunda, kışı sert geçen yerlerde de yetiştiği görülmektedir. Yer seçimi bakımından ceviz tarımını sınırlayan en önemli faktörlerden birisi, taban suyu seviyesi ve suyun kalitesidir. Fazla nem ve durgun sular kökler için gerekli oksijenin alınmasını engeller, bu nedenle kök gelişimi yavaşlar ve ağacın gelişmesi durur. Yaprak damar araları açık yeşil, damarlar ise kahverengi bir renk alır, sürgün uçlarında kurumalar görülür. Yüksek taban suyu seviyesi drenaj kanalları açılarak düşürülmediği durumda da birkaç yıl içinde ağaç tamamen kurur. Bu bahçelerde fidanlar gelişme çağında iken hiçbir gelişme noksanlığı ve belirti göstermemesine karşılık, 5-7 yaşlarındaki fidanlar 5-6 m boy aldığında, cevizlerin gelişme düzeni bozulur ve bahçede taban suyunun daha yüksek olduğu yerlerden başlamak üzere, ağaçlar kurumaya başlarlar. Ceviz, toprak tuzuna dayanım yönünden orta derecedeki meyveler sınıfına girmektedir. Toprak ve suyun tuzluluğu ceviz yetiştiriciliği açısından önemlidir.

Budama

Ceviz için en uygun terbiye sistemi ‘Değiştirilmiş doruk dallı’ (Modifiye lider) sistemdir. İlk 2-3 yıl terbiye sisteminin oluşturulması tamamlanmalıdır.– İleriki yıllarda verim budaması büyük önem taşır. Cevizde kalın dal kesiminden kaçınmak gerekmektedir. Ancak ağaç üzerindeki 0.5-3 cm kalınlığındaki dallardan çıkarma işlemi yapılmalıdır. – Yine gelişme döneminde bitkiler üzerindeki ince dallardan alınabilir. Buda kışın bitki üzerinden aşırı dal çıkarımının önüne geçer. Kalın dal çıkarılması gerekiyorsa mutlaka aşı macunu ile kesik yüzey kapatılmalıdır. Budama sonucunda oluşan artıklar mutlaka toplayıp uzaklaştırmalıdır. Uç alımı kesinlikle yapılmamalıdır. Çünkü dişi çiçekler yıllık sürgünlerin ucunda teşekkül etmektedir. Budama da;yan dallarda meyve veren çeşitlerde derin olmamak üzere uç alımı yapılabilir. Yan dallarda meyve verme eğilimi az olan çeşitlerde uç alımı kesinlikle yapılmamalıdır.

Sulama

Ceviz kurağa dayanıklı bir bitki olmasına rağmen sulama ile verim artmaktadır. Su ağacın gelişmesine, iç oluşumuna iyi olmasına meyve gözü teşekkülüne olumlu etkide bulunur. – Sulama imkanı mevcutsa salma sulama , damlama sulama gibi sulama teknikleri kullanılabilir. Yalnız burada dikkat edilmesi gereken husus, cazibe (salma) sulamalardan sonra bahçede oluşacak olan kaymak tabakasının kırılmasıdır.Ayrıca sulama suyunun bitkinin kök boğazına değdirilmemesine dikkat etmek gerekir. Ekolojilere göre değişmekle birlikte yıllık su ihtiyacı 1300-1500 mm.’dir.

TARIM BAKANLIĞINDAN SERTİFİKALI, İKLİM ŞARTLARI BAKIMINDAN YURDUMUZUN TÜM BÖLGELERİNDE YETİŞMEYE UYGUN CEVİZFİDAN SATIŞLARIMIZ ARALIK AYI İTİBARI İLE BAŞLAYACAKTIR. İSTEDİĞİNİZ ADETTE KARGO İLE ADRESİNİZE GÖNDERİLİR. LÜTFEN ARAYIN

100 ADET FÄ°DAN VE ÃœZERÄ° KARGO BÄ°ZDEN
Süleyman ARMAĞAN 05423951262

EĞİRDİR ISPARTA

Üretimini yaptığımız fidanların bazıları:

ELMA

Jersey Mac
Grany Smith
Golden
Starking
Red Chief

SEFTALI

Dixired
Monroe
Nektarin

KIRAZ

0900 Ziraat (Dalbasty,Aksehir Napolyonu, Allahdiyen,Uluborlu Napolyonu)
Starks Gold (Beyaz Kiraz)

ARMUT

Williams
Santa Maria
Deveci
Margeret Maria

KAYISI

Alyanak
Ninfa
roksanna
Aprikoz(Igdir)

AYVA

Esme
Limon
Ekmek

CEVIZ

Sebin
Bilecik
Kaplan
Yalova-1
Yalova-3
Yalova-4

Trabzon Hurmasi (Cennet Elmasi)

Hachiya (Çikolatali)
Hachiya (Çikolatasiz)

BADEM

Texsas
Nonperail
Drake
Fernandez

ERIK4

angelino
Can-Papaz
President
Stanley

VISNE